브로콜리 효능 부작용과 고르는 방법브로콜리의 효능브로콜리는 크로세피계 채소로, 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다. 첫번째로, 브로콜리는 비타민C와 비타민K가 풍부한데, 이들은 면역력 향상과 뼈 건강에 매우 중요합니다. 비타민C는 면역 체계를 강화하고, 세포 손상을 줄이는 데 기여하며, 비타민K는 혈액 응고와 뼈 단백질 합성을 돕습니다. 이 두 비타민은 우리의 건강을 지키는 중요한 역할을 수행합니다.둘째, 브로콜리는 항산화 물질이 다량 포함되어 있습니다. 특히, 설포라판 같은 화합물은 강력한 항산화 작용을 통해 암세포의 성장을 억제하고, 체내 독소를 해독하는 데 기여합니다. 연구에 따르면, 브로콜리를 규칙적으로 섭취하는 사람들은 암 발생률이 낮아지는 경향이 있습니다. 이는 브로콜리가 암 예방 식품으로서의..
