파인애플 효능: 브로멜라인 효소의 놀라운 효과브로멜라인이란 무엇인가?브로멜라인은 파인애플에서 발견되는 복합 효소로, 주로 줄기와 과일 부분에서 추출됩니다. 이 효소는 체내에서 단백질을 분해하는 역할을 하며, 소화 효소의 일종입니다. 인체에서 단백질 소화 과정에 기여하여, 우리가 음식을 섭취했을 때 그 효율적인 소화와 흡수를 도와줍니다. 예를 들어, 브로멜라인은 고기와 같은 단백질이 풍부한 식사를 할 때 특히 유용하여, 소화 불량을 예방하고 더 나아가 위장관의 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.브로멜라인은 단백질 분해 외에도 다양한 생리활성 효과를 가지고 있습니다. 연구에 따르면, 이 효소는 항염증 작용이 탁월하여 신체의 염증 반응을 줄이는 데 기여할 수 있습니다. 그렇다면 왜 이러한 효소가 다른 효소들과..