식재료, 식품을 냉장고에 보관하는 이유는 그 신선함을 유지하기 위해서다. 내장 보관에 좋은 음식이 있고 냉동 보관에 좋은 음식이 있다. 식품을 냉도 보관하면 냉장 보관 보다 더 오래 신섬함을 유지할 수 있지만 꼭 냉동 보관 자체가 신선함을 보장하는 것은 아니다. 오늘은 냉장 보관하면 좋은 음식과 냉동 보관하면 좋은 음식에 대해 알아보겠다. 냉장 보관하면 좋은 음식 장시간 식품의 신선함을 유지하기 위해 많은 분들이 냉동 보관을 이용한다. 그렇지만 모든 식품을 다 내동 보관할 수 있는 것은 아니다. 가끔씩 냉장 보관인지 냉동 보관인지 아리까리한 경우가 있다. 다음은 냉동 보관하면 좋지 않은 식품이다. 이런 식품들은 꼭 냉장 보관하길 바란다. 1. 커피 지난 여름날 가끔 집에 손님이 올 때 커피를 사들고 오는..